ماه رمضان یکی از ماههای مهم قمری برای مسلمانان است. ادای فریضه روزه در این ماه در تمام کشورهای اسلامی رواج دارد. در این کشورها، فرهنگهای غنی از مراسم افطاری بین روزه داران وجود دارد. در ایران نیز این ماه مبارک فرصتی است برای روزه داران تا علاوه بر عبادت و نزدیکی به معبود با افطاری دادن به روزه داران ثواب روزه خود را بیش از پیش کنند. افطاری دادن به روزه دار دربسیاری از احادیث و روایت ما مسلمان ذکر شده است. برای همین در فرهنگ ما ایرانیان افطاری دادن جایگاه خاصی دارد.
با توجه به اینکه روزه دار ساعاتی را بدون آب و غذا سپری کرده است از اینرو بهتر است در مراسم افطاری از مواد شیرین و همچنین انرژی بخش همچون: خرما، شله زرد، زولبیا و بامیه استفاده شود. همچنین غذاهایی نظیر حلیم، آش سبزی یا کتلت نیز طرفداران خاص خود را دارند. یک افطاری مناسب شامل موارد ذیل است :
نوشیدنی گرم پایه هر افطاری است. با توجه به اینکه روزه دار زمانی را بدون آب سپری کرده است از اینرو در ابتدا نیاز دارد تا آب بدن خود را تامین کند د راین مورد متخصصان تاکید می کنند روزه داران با یک نوشیدنی گرم مثل : آب جوش و یا چای افطار کنند.
بعد از نوشیدنی گرم بهتر است روزه دار با یک افطار سبک روزه خود را باز کند. نان و پنیر و سبزی از جمله مهمترین افطاری های سبک سفره ما ایرانیان است. کتلت، کوکو سبزی، آش جو، آش سبزی، سوپ و حلیم از دیگر مواردی پیش افطار سالم به حساب می آید.
بدون شک فردی که ساعاتی از شبانه روز را روزه داری کرده است نیازمند مواد قندی است و با افت قند بدن مواجهه شده است. خرما، زولبیا و بامیه، حلوا و آش زرد گزینه های مناسب سفره های افطاری برای این موضوع است. علاوه بر این، باید توجه داشت در بسیاری از فرهنگ ها روزه دار روزه خود را با خرما باز می کند.
در سالیان اخیر با توجه به فرهنگ آپارتمان نشینی و بالطبع کوچکی فضا تهیه مراسم افطاری در منازل با مشکلاتی همراه بوده است. مهمان نواز آماده است تا از مهمانان شما با بسته های افطاری آماده در مراسم افطاری پذیرایی کند. پک های افطاری در منازل، ادارات، مساجد، شرکتها، رستورانها، باغسراها و… قابل استفاده هستند. این بستهها را میتوان برای هر تعداد مهمانی که دارید سفارش دهید و درب منزل یا محل مورد نظر تحویل بگیرید. با استفاده از بسته های افطاری آماده ، برگزاری مراسم افطاری بسیار آسان خواهد بود.